En 2022, 3,9% de la population suisse consomme régulièrement de l'alcool dans des proportions qui représentent un risque moyen à élevé pour la santé. Cette consommation d'alcool chronique à risque a diminué depuis 1997 (6,2%). Sur l'ensemble de la période, cette proportion a davantage diminué chez les hommes (de 7,7% à 4,4%) que chez les femmes (de 4,7% à 3,4%).

Les différences entre les régions linguistiques se sont également atténuées: en quinze ans, la consommation chronique d’alcool à risque a baissé de moitié en Suisse italienne (de 10,2% à 4,9%) et en Suisse romande (de 8,3% à 4,5%). En Suisse alémanique et en Suisse rhétoromanche, elle a diminué d’un tiers (de 5,2% à 3,6%).

L’évolution de la consommation chronique d’alcool varie cependant selon le groupe d’âge. Chez les plus de 45 ans, elle a diminué depuis 1997. Dans la population plus jeune, elle tend à rester stable depuis 2007.

Cet indicateur fait partie du système de monitorage Addiction et MNT (MonAM) de l’Office fédéral de la santé publique (OFSP).

La consommation d’alcool chronique à risque nuit à la santé. Elle est en partie responsable notamment de maladies cardiovasculaires, de certains cancers, d’hémorragies cérébrales, de dépressions graves et d’épilepsies. L’alcool peut aussi être à l’origine d’accidents de la circulation, de suicides et d’actes de violence. De façon générale, la consommation excessive d’alcool augmente significativement le risque de décès précoce. En outre, les problèmes d’alcool ont des effets négatifs, non seulement sur les consommateurs, mais également sur leur environnement social (OMS, 2018).

L’indicateur renseigne sur la consommation d’alcool chronique à risque dans la population suisse et sur les groupes particulièrement touchés. Il fournit des informations utiles à la mise en place de programmes de prévention.

Définition

Cet indicateur a été calculé sur la base des données de l’Enquête suisse sur la santé (ESS; n2022 ≈ 22 000) et est mis à jour tous les cinq ans.

Il renseigne sur la part des personnes âgées de 15 ans ou plus, vivant dans un ménage privé, dont la consommation quotidienne moyenne d’alcool (auto-déclaration) représente un risque moyen à élevé pour la santé. Un risque moyen pour la santé résulte de la consommation d’une quantité de 20 g à 40 g d’alcool pur, soit 2 à 4 verres standard, par jour pour les femmes, et de 40 g à 60 g, soit 4 à 6 verres standard, pour les hommes. Un risque élevé pour la santé correspond à plus de 40 g d’alcool pur, soit plus de 4 verres standard, par jour pour les femmes, et à plus de 60 g, soit plus de 6 verres standard, par jour pour les hommes. Un verre standard (= un verre de bière, de vin, etc.) équivaut à 10 à 12 g d’alcool pur. 

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Source

Références

  • OMS (2018). Global status report on alcohol and health 2018. Genève: Rapport (en anglais).
  • Repères relatifs à la consommation d'alcool – 2018 (Juin 2018). Commission fédérale pour les problèmes liés à l'alcool (CFAL), Berne: Document.

Informations complémentaires

  • Addictions Suisse: Monitorage suisse des addictions (2011–2016)
  • OMS (2000): International guide for monitoring alcohol consumption and related harm. Genève: Document (en anglais).
  • Rehm, J. et al. (2017). The relationship between different dimensions of alcohol use and the burden of disease – an update. Addiction. 112(6):968-1001. doi: 10.1111/add.13757: Étude (en anglais). 

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Dernière mise à jour

29.05.2024